ARG
Institucionales Programas FBA   home Contacto
PROCAL   DIRECTORES MAIL
Programa de Control de Alimentos Dr. Héctor Pittaluga procal@fba.org.ar
¿Qué es PROCAL?
Análisis de Alimentos?
Capacitación de Profesionales
Capacitación de personal
Asistencia a Entidades Gubernamentales y Asesoramiento a Empresas
Qualim
Actividades de difusión
Planteles de Docencia y Asesoramiento
E-mail
Encuesta para el laboratorio bromatológico


 
Planteles de Docencia
y Asesorammiento del PROCAL

Dr. Pittaluga, Héctor
Director del Programa de Control de Alimentos de la Fundación Bioquímica Argentina

Dr. Oscar López

Se desempeña como Profesor adjunto a cargo de las siguientes cátedras:
Universidad Nacional de Luján-Dto. de Tecnología- Microbiología de los Alimentos.
Universidad Católica Argentina-Fac. de Cs. Agrarias- Industria Láctica.
Ex docente de la Universidad de Morón-Fac. de Cs. Exactas y Fac. de Medicina, Microbiología General.
Docente investigador categorizado de la Universidad Nacional de Luján

Lic. Laura Duverne (Bióloga)

Se desempeña como Jefa de Trabajos Prácticos en la Universidad Nacional de Luján - Dpto. de Tecnología-Microbiología de los Alimentos.
Becaria en la misma Universidad donde desarrolla tareas de investigación.
Docente investigador categorizado de la Universidad Nacional de Luján


Dra. Gattari, Elba (Bahía Blanca)


Dra. González Raies, Claudia
Capacitadora de curso de Manipuladores de Alimentos en la Prov. de Chubut


Dr. Pandolfi, Guillermo (Bahía Blanca)

Químico - Universidad Nacional del Sur - 1973
Licenciado en Bioquímica - Universidad Nacional del Sur - 1976.
Especialista en Bromatología - “Con orientación Aguas”  - Certificado por el Colegio de Bioquímicos de la Pcia.  de Buenos Aires desde 1995.
Becario de Investigación - Laboratorio de Química Marina. Instituto Argentino de Oceanografía - Universidad  Nacional del Sur/CONICET. 1974/76.

Dra. Ventura, María
Docente de la Cátedra de Microbiología de Alimentos, Jefa de Trabajos Prácticos, de la Universidad de Buenos Aires, Facultad de Farmacia y Bioquímica.  Jefa del Laboratorio “Instituto Analítico Especializado”, Responsable de Calidad Microbiológica de productos Farmacéuticos.

Dra. Urcera, María del Carmen

Bioquímica
Docente de la Universidad del Sur en Puerto Madryn – Prov. de Chubut

Ing. Fernando Ramos (Sierra de la Ventana)

Ocupación actual Técnico de INTA para el distrito de Tornquist . (EEA Bordenave)
Gestión de ventas y relaciones comerciales
Depto. Técnico de la firma  IRAMCO  S.A.  C.M. Ramírez 1751.B.Aires
Fabricación de elementos de seguridad industrial.
Clientes de referencia:
Petroquímicas Esso - Shell C.A.P.S.A.- POLISUR (B.BLANCA)
Laboratorios : Glaxo-Shering-Hoescht-Basf-Bayer-Parafarm Alcon- Merck,Sharp & Dome
Otras: Siemens-Arcor-Gillete Arg.-Cargill

Lic. Mariana Vázquez

Nutricionista, Capacitadora de curso de Manipuladores de Alimentos


 
Optimizado para 1024x768px l Recomendado: Explorer 5.0 ó superior.
Soporte Técnico: webmaster@fba.org.ar l
Copyrigth © 2003 l Fundación Bioquímica Argentina
Diseño: Naranhaus