El PROCAL presta asesoramiento a empresas del sector agroalimentario en todos los aspectos referentes a normas de calidad tales como POES, BPM y Detección de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), en clase o en la modalidad "in company".
Asesoramiento a Empresas:
- Asesoramiento en Implementación y puesta en marcha de flujogramas de calidad
- Plan de desarrollo de proveedores
- Asesoramiento en inscripción de producto
- Análisis de situación y planes de mejora
- Auditorías internas y externas
Procesos tecnológicos y mejora de producto
- Mejora en rendimiento de producto, disminución de desvíos, control de scrap
- Planificación de la producción, optimización de recurso humano
- Control de stock de insumos y materia prima, sistema FIFO, trazabilidad
- Plan de mantenimiento correctivo y preventivo
Para alcanzar estos objetivos cuenta con un equipo de profesionales altamente capacitado y especializado en cada una de las áreas de aplicación.
